Alumīnija folija vs . Cling plēve: kas ir vislabākais jūsu pārtikas iepakojuma vajadzībām?

Ātri mainīgā pārtikas iepakojuma nozarē, izvēloties pareizo materiālu-alumīnija foliju vai pieķērušos plēves, var būtiski ietekmēt produktu svaigumu, ilgtspējību un patērētāju pievilcību {., ir atšķirīgas priekšrocības atkarībā no lietojumprogrammas .. Šeit ir to stiprumu un vājās puses sadalījums galvenajos scenārijos.

1. Saldēšana un ilgtermiņa krātuve

Alumīnija folija izceļas ar sasalšanu, pateicoties tā augstākajām barjeras īpašībām, bloķējot mitrumu, skābekli un gaismu, kas novērš saldētavas sadedzināšanu un pagarina plaukta kalpošanas laiku {. Tas ir ideāli piemērots gaļai, sagatavotiem ēdienreizēm un beztaras sasalšana . Globālais alumīnija folijas iepakojums, kas ir paredzēts, lai sasniegtu $ 26 {{~ 4}}}}}} 3 proal. pēc pieprasījuma pēc uzticamiem saldētiem pārtikas risinājumiem.

Cling Film (PVC/PVC-free) is lightweight and conforms tightly to containers, but its thinner structure offers less insulation. Some premium cling films now incorporate anti-fog coatings to reduce condensation, but they still lag in long-term protection.

2. cepšana un augstas karstuma lietojumprogrammas

Alumīnija folija ir skava cepšana, grilēšana un grauzdēšana, izturīga temperatūra līdz 660 grādiem F (350 grādiem) . tā karstuma atstarošanās nodrošina pat vārīšanu, padarot to ideālu konditorejas izstrādājumu čaumalām, grauzdētiem dārzeņiem, un cepeškrāsnī gatavi ēdienreizes . Eiropā, 61% patērētāji, kas ir prioritizējami ilgstoši. Iepriekšēja ilgstoša uzturēšana. Pārstrādājamība atbilst šai tendencei .

Uzķeršanās plēve nav piemērota tiešai karstumam, bet labi darbojas mīklas pārklāšanai vai marinēšanai . parādās jauni karstumizturīgi varianti (līdz 400 grādiem F), lai gan komerciālās virtuves komerciālajās virtuvēs paliek ierobežota adopcija .}}}}}}}}}}} {.}} {.}}} {{

3. gatavas ēdienreizēm un ēdienreizēm

Aluminum Foil dominates in pre-packaged meals (e.g., takeout, airline food) due to its rigidity and insulation. The rise of e-commerce food delivery (70% of consumers buy groceries online) fuels demand for durable, leak-proof foil trays.

Īstermiņa svaiguma (e {.} g ., sviestmaizes iesaiņojumi, salātu bļodas) dēļ tā stiepšanās un caurspīdīguma . Tomēr ES noteikumi, kas virza plastmasas samazināšanu, var izaicināt tā dominēšanu.

Ilgtspējība un patērētāju vēlmes

Alumīnija folija ir bezgalīgi pārstrādājama, un 75% no visiem alumīnija, kas jebkad ražots, joprojām tiek izmantots . Eiropas apsekojumos. 82% pircēju atbalsta metāla iepakojumu tā eko-KREDENTIĀLI .}}

Cling plēves sejas pārbaudi, izmantojot vienreiz lietojamus plastmasas atkritumus ., savukārt bioloģiski noārdāmās filmas (e . g {., balstīta PLA), iegūst vilkmi, izmaksas paliek augstākas nekā tradicionālās iespējas .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

Spriedums

Karstuma pretestībai, ilgtermiņa uzglabāšanai un pārstrādājamai alumīnija folijai ir skaidrs uzvarētājs . Īstermiņa ērtībām un elastīgumam, pieķerot filmu joprojām ir vērtības zīmoliem, bet jāpielāgojas zaļākām alternatīvām, lai izpildītu stingrākus noteikumus .}}}}}}}}}}}}}}}}