Viedā etiķešu revolūcija: kā IoT{0}}iespējamais iepakojums maina pārtikas nekaitīgumu un piegādes ķēdes redzamību

Viedās etiķetes, kas kādreiz bija jaunums, tagad ir klusas revolūcijas priekšgalā pārtikas iepakošanas jomā,{0}}lai mazinātu plaisu starp patērētāju drošību, piegādes ķēdes efektivitāti un zīmola atbildību. Tomēr, adopcijai paātrinoties, rodas jauns izaicinājumu un iespēju kopums, kas no jauna nosaka to, kā pārtikas produkti tiek izsekoti, uzraudzīti un pieredzēti no rūpnīcas līdz galdam.

Divas galvenās maiņas

1. Redzamības-uzticības vienādojums

Tradicionālais iepakojums sniedz nelielu ieskatu produkta ceļojumā, taču viedās etiķetes{0}}, kas aprīkotas ar NFC, RFID vai pat miniatūriem sensoriem,{1}}to maina. Globālais gaļas piegādātājs tagad izmanto temperatūras{3}jutīgas viedās etiķetes, kas aktivizē brīdinājumus, ja saldētas preces transportēšanas laikā pārsniedz -18 grādus. Tas ne tikai novērš bojājumus miljonu dolāru apmērā, bet arī sniedz mazumtirgotājiem un patērētājiem pārbaudāmu produkta integritātes pierādījumu,{7}}pārvēršot iepakojumu par uzticības veicināšanas līdzekli.

2. Datu-pārslodzes paradokss

Kamēr viedās etiķetes ģenerē bagātīgus datus, daudziem zīmoliem ir grūtības pārvērst ieskatu darbībā. Aptaujā, kurā piedalījās 100 pārtikas ražotāju, tika atklāts, ka 65% vāc datus no viedā iepakojuma, taču tiem trūkst analītisko rīku, lai noteiktu tādas tendences kā reģionālie bojāšanās modeļi vai piegādes ķēdes vājās vietas,{3}}kas atstāj neizmantotu vērtību.

Gudras veiksmes stratēģijas

Integrējiet etiķetes gala-līdz{1}}sistēmās

Tādi līderi kā Nestlé savās ERP sistēmās integrē viedos etiķešu datus, ļaujot pieņemt lēmumus{0}}reāllaikā. Piemēram, viedā etiķete, kas nosaka šokolādes partijas svaigumu, aktivizē automātisku maršruta maiņu uz atlaižu kanāliem, -samazinot atkritumus un aizsargājot zīmola reputāciju.

Prioritāti piešķiriet patērētājiem{0}}centrētiem datiem

Kellogg jaunās viedās labības etiķetes ne tikai izseko piegādes ķēdes metriku{0}}, bet arī piedāvā patērētājiem receptes, alergēnu atjauninājumus un ilgtspējības statistiku, izmantojot viedtālruņu skenēšanu. Tas pārvērš iepakojumu par divvirzienu saziņas kanālu,{2}}veicinot iesaisti un lojalitāti.

Sadarbojieties visā ekosistēmā

Food Smart Label Consortium, zīmolu, tehnoloģiju uzņēmumu un regulatoru grupa, izstrādā universālus datu standartus. Tas nodrošina, ka gudra etiķete uz piena produkta Vācijā ir tikpat efektīva kā uzkodas Brazīlijā-, nodrošinot globālu mērogojamību un savietojamību.

Viedo etiķešu revolūcija ir vairāk nekā tehnoloģiju jauninājums{0}}tā ir būtiska pārmaiņa pārtikas uzņēmumu darbībā un saziņā ar patērētājiem. Izmantojot datus, integrāciju un sadarbību, zīmoli var pārvērst viedo iepakojumu no izmaksu centra par stratēģisku drošības, efektivitātes un uzticamības virzītājspēku.